ERBSENPÜREE MIT VEGETARISCHER BRATWURST
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15 Min
2 Portionen
Unser Erbsenpüree ist nicht nur farblich ein echtes Highlight, auch die Zubereitung ist kinderleicht. Dazu gibt es unsere vegetarische Bratwurst mit Spinat & Hirtenkäse.
NÄHRWERTE p. P.
346 Kalorien
24,2g Eiweiß
19,3g Kohlenhydrate
15,5g Fett
ZUTATEN
300g TK-Erbsen
100ml Light Sahne
Salz, Pfeffer, Muskat
1 Packung Vegetarische Bratwurst Spinat-Hirtenkäse
optional: Cherrytomaten
ZUBEREITUNG
1) Die Erbsen in heißem Wasser für 4 Min. erwärmen.
2) Das Wasser aus dem Topf abgießen und die Light Sahne zu den Erbsen hinzugeben.
3) Das Erbsen-Sahne-Gemisch pürieren und mit den Gewürzen abschmecken.
4) Die Bratwurst nach Packungsanweisung zubereiten.
5) Wer möchte, kann noch ein paar Cherrytomaten dazu anbraten. Alles zusammen anrichten und genießen.