Top Nährwerte
Schnelle Zubereitung
Kurze Zutatenliste
GEFÜLLTE SKYRBRÖTCHEN
12%
2%
35 Min
6 Portionen
Wer sich bewusster ernähren möchte und trotzdem nicht auf Backwaren verzichten möchte, kann diese mit wenigen Kniffen etwas gesünder gestalten. Unsere Brötchen enthalten z.B. statt Weißmehl Dinkelmehl und als Proteinquelle Skyr. Das Highlight ist der Kern aus Schlemmerkäse.
NÄHRWERTE p. P.
237 Kalorien
14,8g Eiweiß
35,3g Kohlenhydrate
3,0g Fett
ZUTATEN
280g Dinkelmehl
1 Tüte Backpulver
Salz
280g Skyr
1 Ei
1 Schlemmerkäse Taler
ZUBEREITUNG
1) Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2) Das Mehl, Backpulver und Salz miteinander vermengen.
3) Skyr und das Ei unterrühren.
4) Grillkäse Taler in 6 kleine Stücke schneiden und jeweils ein Brötchen mit einem Stück Grillkäse füllen.
5) Die Brötchen auf einen Rost mit Backpapier geben und für ca. 25 Min backen.
