Top Nährwerte
Schnelle Zubereitung
Kurze Zutatenliste
KNÖDEL-SANDWICH
7%
8%
10 Min
2 Portionen
Ein leckeres Sandwich geht schnell und macht satt. Lia von wegmitdemfett belegt ihr Sandwich heute mit einem unserer würzigen Grillknödel, etwas Tomate und toppt das ganze mit einem frischen Ei.
ZUTATEN
4 Scheiben Vollkorntoast
100g Romatomate
200g Grillido Grillknödel Almkäse
2 Eier
Salz, Pfeffer
Kräuter (Basilikum oder Petersilie)
ZUBEREITUNG
1. Ofen auf 170°C vorheizen.
2. 2 Scheiben Toast nebeneinander in eine Auflaufform legen.
3. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
4. Tomaten und die Knödel auf den zwei Toastbrotscheiben verteilen.
5. Jeweils mit einer Scheibe Toast bedecken, mit einem Glas leicht eindrücken und in jene Mulde ein Ei geben.
6. Etwas Salz & Pfeffer darüber geben und für 25 Min. in den Ofen schieben.
7. Mit ein paar Kräutern garnieren und genießen.
