Würstchen im Teigmantel

WÜRSTCHEN IM TEIGMANTEL


15%

5%

20 Min

2 Portionen

Heute gibt es Würstchen im Teigmantel mal in der High-Protein Variante! Lia von wegmitdemfett hat dafür unsere Mini-Grillies Smoky Beef in einen proteinreichen Teig gerollt und mit einer aromatischen Tomatensoße verfeinert.

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ZUTATEN


BASISZUTATEN
130 g Dinkelmehl

30 g Proteinpulver (kann durch Mehl ersetzt werden)

100 g Magerquark

½ TL Salz

100 g Tomatensoße

1 Zucchini

GRILLIDO-ZUTATEN

6 Mini-Grillies (bei diesem Rezept empfehlen wir unsere Smoky Beef)

1-2 TL Grillgemüse Gewürz

 

 

ZUBEREITUNG


1. Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2. Magerquark, Dinkelmehl, Proteinpulver und Salz verkneten und auf einem mit Backpapier belegten Backblech ausrollen.

3. Den Teig in 6 kleine, rechteckige Stücke schneiden und mit der Tomatensoße bestreichen.

4. Die Stücke mit je einem Mini-Grilli belegen und von der kurzen Seite her aufrollen.

5. Die Würstchen im Teigmantel für 25 Min. backen.

6. Als Beilage die Zucchini in Scheiben schneiden, würzen und mit in den Ofen geben.

 

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Lia (Instagram: wegmitdemfett) ist ein wahrer Grillido-Gourmet und weiß die Vorzüge unserer kalorienarmen und ernährungsbewussten Leckereien zu schätzen. In nur einem Jahr hat sie 33 kg abgenommen und weiß wie wichtig es ist, dass gesunde Ernährung Spaß macht und schmeckt.

 

Das Rezept ist perfekt für Groß und Klein - sucht euch euren Mini-Grillies-Favoriten und legt los.