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Eine regelmäßige Reinigung deines Grills sorgt nicht nur für eine längere Lebensdauer deines Grills, sondern auch für perfektes Grillgut. Wie du deinen Grill richtig reinigst, erfährst du hier.
Was benötige ich zum Grill reinigen?
– Gummihandschuhe
– Grillbürste (bitte beachte dabei das Material des Rosts)
– Kunststoffspachtel (für Fettrückstände in der Grillkammer)
– Schwamm
– Reinigungsspray oder Hausmittel (Oberfläche beachten)
– Mikrofasertuch
– Eimer mit lauwarmem Wasser
Vorbeugend:
– Tropfschale
– Antihaft-Spray
– Abdeckhaube für den Winter
Nun kann es losgehen! So reinigst du deinen Grill richtig:
1) Gasgrill reinigen
Zunächst wird der Grillrost gereinigt. Sollten sehr viele grobe Reste am Rost hängen, empfiehlt es sich vorab eine Pyrolyse durchzuführen. Dazu musst du den Grill mit geschlossenem Deckel für ein paar Minuten auf höchster Stufe heizen. Die Essensreste werden so zu Asche und können später leichter mit der Grillbürste entfernt werden.
Sollte der Grillrost nicht sehr stark verschmutzt sein, benötigst du diesen Schritt nicht und kannst direkt die Gasflasche entfernen. Anschließend befreist du den Grillrost einfach mit der Grillbürste von Speiseresten. Für neuen Glanz sprühst du den Grillrost anschließend mit dem Reinigungsspray ein, lässt dieses kurz einwirken und kannst es abschließend mit einem Schwamm und etwas Wasser abspülen und trocknen. Zur Vorsorge kannst du deinen Grillrost noch mit Antihaftspray besprühen.
Dann entfernen wir die Grillroste und kümmern uns die Flammbleche. Diese werden ebenfalls wie der Grillrost mit einer Grillbürste abgebürstet. Defekte Flammbleche solltet ihr ersetzen, da es sonst zur Verstopfung des Brenners kommen kann. Den Brenner selbst bürstest du kurz ab und deckst ihn danach am besten mit Alufolie ab, damit kein Wasser hineingeraten kann. Zum Schluss wird die Grillkammer sowie der Deckel mit Reinigungsspray eingesprüht und abgespült. Fett kannst du mit einem kleinen Spachtel vorsichtig wegkratzen. Am Ende sollte alles absolut trocken sein, damit sich kein Rost bildet.
Nachdem der Grill von innen gereinigt wurde, kümmern wir uns nun um Außen. Dafür leeren wir zunächst die Fettauffangschale und reinigen diese mit Reinigungsspray. Auch die restlichen Teile werden nun mit Reinigungsspray eingesprüht oder mit lauwarmem Seifenwasser gereinigt und mit einem Mikrofasertuch poliert.
2) Kohlegrill reinigen
Kohlegrills sind meistens besonders verschmutzt, denn hier sorgt nicht nur dein Grillgut für ordentlich Dreck, sondern auch die Kohle selbst. Das Prinzip ist ähnlich wie beim Gasgrill. Zunächst reinigen wir den Grillrost mit der Grillbürste und wischen ihn danach mit einem Tuch und lauwarmem Wasser mit etwas Spülmittel ab. Auch der Rest des Grills wird mit Reinigungsspray eingesprüht, mit einem Schwamm abgewischt und außen mit einem Mikrofasertuch poliert.
Tipp: Wenn du den Grillrost nicht sofort nach dem Grillen putzen möchtest, kannst du den Grillrost über Nacht in feuchtes Zeitungspapier wickeln. So weichen die Verschmutzungen über Nacht ein und können am nächsten Morgen leichter entfernt werden. Diese Vorgehensweise geht nur mit verchromten und emaillierten Grillrosten, nicht mit Gusseisenrosten da diese nicht nass werden sollten.
3) Elektrogrill reinigen
Beim Reinigen eines Elektrogrills ist es besonders wichtig, dass du zunächst den Stecker aus der Steckdose ziehst, sonst besteht die Gefahr eines Stromschlages. Danach kannst du wie bei den anderen Grills auch zunächst mit einer Grillbürste und dann mit einem Reinigungsspray oder lauwarmem Wasser mit Spülmittel den Grillrost sowie den Grill selbst reinigen.
Du möchtest kein Reinigungsspray benutzen? Wie wäre es dann mit natürlichen Hausmitteln?
Statt auf chemische Reinigungssprays kannst du beim Grill reinigen auch auf die natürliche Reinigungskraft einiger beliebter Hausmittel setzen.
Zwiebel
Halbiere die Zwiebel und spieße sie z.B. auf eine Grillzange auf. Anschließend kannst du damit über deinen Grillrost reiben. Der Saft der Zwiebel reinigt und desinfiziert den Grillrost, bringt jedoch nicht so einen starken Glanz mit sich wie ein Reinigungsspray.
Kaffeesatz
Der schmirgelnde Effekt des Kaffeesatzes wirkt wie ein Peeling auf den Grillrost. Dazu einfach einen Handschuh anziehen und den Kaffeesatz über den Rost reiben und anschließend mit einem Lappen und warmem Wasser abwischen. Kaffeesatz eignet sich nicht für Roste aus Gusseisen.
Natron
Eines der beliebtesten Hausmittel für Reinigungsarbeiten ist Natron. Dazu einfach 60g Natron mit 1l lauwarmem Wasser in einer Sprühflasche vermischen. Die Lösung auf den Grillrost sprühen und mind. 1 Stunde, besser aber über Nacht, einwirken lassen und anschließend mit einem Schwämmchen abspülen.
Wie oft muss ich meinen Grill reinigen?
Generell hängt dies natürlich davon ab, wie oft du grillst. Generell solltest du nach jedem Grillen den Grillrost von grobem Schmutz befreien und alle 3 Monate einmal richtig Innen reinigen und 1x im Monat von außen. Vor und nach dem Einwintern empfehlen wir dir eine große Rundum-Reinigung.
