IRISCHES ENTRECÔTE


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Das Geheimnis des irischen Entrecôtes sind die immergrünen Wiesen mit feinstem Gras und Kräutern. So erhält das Fleisch nicht nur eine besonders kräftig-rote Färbung, sondern auch einen intensiven Geschmack. Durch die großzügigen Weiden haben die Rinder zudem viel Freilauf und das Entrecôte erhält so neben dem markanten Fettauge eine gleichmäßige Marmorierung.

Gewicht: 350g Entrecôte

5,00 € /100g

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